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豆浆作为我们的早餐被越来越多的人接受,随着使用的增加,我们需要更多的设备来满足市场的需求豆浆对筛选设备有很大的需求,下面有中谦小编为大家介绍豆浆过滤用过滤器还是旋转振动筛。
豆浆是人们日常生活中常见的食品,大豆粉碎后加水混合物的提取物(乳状液),大豆蛋白的必需氨基酸含量较高,特别是赖氨酸,豆浆和谷物一起吃。豆奶中的赖氨酸可以补充谷物中赖氨酸的不足,从而提高谷物的营养价值。豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素等对人体有害的成分。煮沸后这些成分可以在饮用前被破坏。否则过量饮会引起腹泻和其他不良反应,
我们每天喝的豆浆是研磨大豆后加水混合物的过滤提取物。一般包括浸泡、研磨、过滤、煮沸等步骤。
1、将生豆浆煮沸以除去有害成分。
2、浸水使豆子膨胀软化,有利于研磨。
3、将粉碎后的豆浆通过过滤器(旋转振动筛)加水过滤,将豆渣从豆浆中分离出来,得到生豆浆。
4、加水磨碎膨胀的大豆,大豆中的蛋白质和其他营养素完全磨碎,使它们处于自由状态。
豆浆过滤过程中可采用450型过滤器,也可采用特制的边旋转振动筛(三维振动筛)将豆浆与豆渣分离。450型过滤机与旋转振动筛的区别在于,过滤机处理能力小,分离豆渣需要人工辅助,因为过滤机只有一个出口,即豆浆液出口,而豆渣出口。筛余物在筛的上部,经过一段时间的过滤,需要人工除渣,即没有出口,但450豆浆过滤机的成本低于边旋转振动筛(三维振动筛)。而加缘式旋转振动筛在豆浆过滤中不需要人工辅助。具有一层两个出口,实现豆渣和豆浆的自动分离,防止物料飞溅。2000型豆浆过滤机,即直径2米的旋转振动筛,加边缘旋转振动筛适用于大型豆浆加工工艺,如果是小作坊豆腐和豆浆加工工艺,建议使用450型过滤器。
旋振筛与450过滤机的区别是旋振筛是可以做到5层的,而过滤筛只能有1层,有一个出料口,而且一次性投放量不超过5公斤,重要的是这种设备适合于筛上物很少的物料,相反旋振筛就不同了,旋振筛可以分几个等级的,可以多分五层,每一层有一个出料口,而且可以连续作业,筛上物不存在人工清理,而是直接排出出料口,筛分精度细,适合粉状,小颗粒状,小块状的物料。
在豆腐和豆浆的过滤筛选过程中,我公司接触材料为304不锈钢,无论是450型过滤器还是旋转振动筛(三分量振动筛),均符合国家食品标准的要求。
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