近20年来，超细粉碎技术作为一种高新技术的创新和发展，对于提高中药的质量和功效，减少资源的浪费和消耗，提高企业的社会效益和经济效益具有非常重要的现实意义。由于粉碎是中药材加工和中药制剂生产过程中的一个重要环节，超细粉碎已引起中药行业的广泛关注。

　　众所周知，大部分中药都具有以下特点：韧性高(一般设备不易粉碎)、吸水性强(易吸收空气水分)、比重小、与糖和油有粘附性，在稍高的温度下会丧失自身的药性。

　　根据中药的物理特性，粉碎加工需要两种设备。对于无糖、无油的中药，分级冲击磨(可以有效降低生产设备能耗)可以达到粉碎的效果;含糖、油的中药可以用流化床气流粉碎机粉碎(粉碎温度低，油、糖在低温下不会融化粘附在设备上)。

　　目前中药超细粉碎主要指细胞级微粉碎。动植物的主要药用成分通常分布在细胞和细胞间物质中，主要分布在细胞内。当细胞壁破裂时，细胞内的有效成分暴露出来，药效大大提高，作用速度快。